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第157页(第1页)

  梁劲松起初很遗憾,自己没能借此机会换点?姜翘的点?心,但是当同窗们在太子那儿无偿借到漫画后,大家终于能够畅快地聊剧情,这种感觉太快乐了,就算没能吃到额外的点?心又能怎样呢?

  又过几日,《胡娘子游学手札》的印刷量终于提了上?去?,供不应求的状况有所好转,孩子们也6续买到了独属于自己的漫画,想重温也无需再借了。

  这日恰好是崔雪娥的生日,当天下午课程轻松,所以谢灵誉给孩子们提前了一会儿放学。

  姜翘早知道了这事儿,下午就已经在准备食材了。

  等孩子们来到典膳内局,她还留了一口?锅给大家,谁若是想做些什么,可以亲自动手。

  有一大群人看小孩儿,倒也不怕出意外。

  由于崔雪娥喜欢清淡的素食,邱岁卿当即就决定,给她做一道油焖春笋。

  油焖技法并不算简单,邱岁卿只是看过黄厨娘做,并没有实际操作过,于是在动手过程中,偶尔会请教姜翘。

  姜翘一心二用,一边炒自己的菜,一边照顾邱岁卿,两?边都能应付得过来。

  至于其他孩子,就插不上?手了。

  若是论烹饪,他们当中也就言仲溪勉强算是会一点?,可是他会的也只有姜翘教过的菜,做不出合崔雪娥口?味的菜来。

  庖屋里一群人忙着,孩子们觉得无,偶尔帮忙递个盘子,实在是没有成就感。

  姜翘也看出了他们的无聊,于是取来大号的面板,又端来好几个小盆,揭开盆上?的湿布,说:“这里有不一样味道的面,请大家帮忙剪成大小均匀的面块,像这样——”

  说着,她随便拿出一块紫色的面团,左手托着面,右手拿着剪刀,在面团上?一剪,就掉下来一块梭形的面块。

  示范了几次,孩子们便跃跃欲试。

  姜翘拿了几把圆头剪刀给他们,防止戳伤,然?后让大家慢慢尝试。

  “擅长剪面的人可以继续剪面,若是不会用剪刀也没关系,这些剪好的面块需要蘸上?干面粉,需要大家协作。”姜翘又端了一碗面粉来。

  会用剪刀的言家姐妹俩、邱岁卿、言仲溪、谢温德负责剪面,刚好今日的面有五种,分别是白色的奶香味、紫色的紫薯味,绿色的菠菜味,黄色的南瓜味,橘色的胡萝卜味,他们一人拿一块面刚刚好。

  其他孩子帮忙蘸干面粉,便不觉得自尊心受挫,反而玩得不亦乐乎。

  谢灵誉很佩服姜翘能把所有孩子都安排得明明白白,根本不需要他担心有任何孩子不开心。

  他甚至觉得,如果姜翘去?做老?师,应该也能做得不错。

  等姜翘这边的菜炒完,孩子们也把面团剪得差不多?了。

  姜翘拿了一根擀面杖,站在面板前,随手拿起一块剪出来的面剂子,没几下就擀成了牛舌状的面皮。

  她动作很快,孩子们甚至看不清她是怎样推拉擀面杖的,就有一张接一张的面皮被?她丢到一边。

  等所有面剂子都擀好,宋如羡也把水烧好了。

  姜翘拿起一片面皮,微微拉长一点?点?,就下入锅中,一旁的邱岁卿不怕溅水,于是也来帮忙。

  五种颜色的面皮被?混在一起,清漂亮,光是这么清汤煮着,就已经很讨喜了。

  “姜娘子这馎饦好生独特,若是我能学会就好了。”崔雪娥认真地看着姜翘的一举一动。

  姜翘轻轻推动锅中面片,说:“若是崔小娘子喜欢,回头我写个食谱,让你?家庖厨试试看。这面和起来颇费力气,崔小娘子自己怕是揉不动。”

  虽说面片的面团要湿润许多?,比戗面馒头容易,但崔雪娥是力气比较小的类型,的确揉不了这面。

  崔雪娥行礼:“那便多?谢姜典食了。”

  面片很薄,一会儿就出锅了,姜翘把这些面用凉水过了两?遍,才盛入碗中,又在每一只碗里加了单独煮好晾凉的素高?汤,码上?切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、苹果片,撒上?葱花香菜,这就可以上?桌了。

  今日天气好,已经不再适宜浓厚汤底,这不冷不热又清爽的五彩馎饦,非常衬这春色。

  孩子们洗手落座,第一口?都奔着有自己亲手参与的五彩馎饦去?——

  二指宽的面片非常劲道,它明明很薄,一口?下去?却?不是软囊囊的口?感,而是爽滑清香。

  不同颜色的面片有不同味道,孩子们挨个品尝,最后现根本无法选出自己最喜欢的一种!再寻常不过的食材,用来做馎饦,都有了奇的感觉呢!

  素高?汤是常温的,并不会激得肠胃不适,而清香的黄瓜与脆生生的胡萝卜,都让这碗馎饦更加清。

  最独特的,还是那几片薄得可以透光的苹果片。

  本朝种植苹果的时间不长,喜欢这个口?味的人也不多?,比起拿它当水果,贵族更喜欢把它摆在盘子里观赏。

  结果姜翘竟然?用这不起眼的苹果入菜!

  沁甜的苹果浸泡在馎饦汤里,散出去?的微弱甜味能够提鲜,也能够不经意间增加罕见?的口?感,说是馎饦里的惊喜也不为?过!

  孩子们吃得汤汁飞溅,喜欢素食的崔雪娥更是幸福得弯起眼睛。

  除却?这一碗馎饦,崔雪娥又尝了邱岁卿为?她做的油焖春笋。

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